(식당용 원육) 호주산 홍두께 / 육회, 육개장, 장조림용 (브랜드 :킬코이)
홍두께
(곡물 GF등급) 상세 설명 |
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품명/부위 | 원산지 | 브랜드 | 등급 | 냉동/냉장 | 포장상태 |
홍두께 | 호주산 | 킬코이 (KILCOY) | 곡물 GF | 냉동육 | 진공포장 |
유통식별번호 | 용도 | 1개 중량 | 중량 (1박스) | 단가(1kg) |
809301004017 | 육회,육개장,산적 | 3kg ~ 4kg | 20~25kg | 12,000원 |
# 외상거래는 하지 않습니다 # |
고기 특징과 용도 |
홍두께 살이란? 소의 엉덩이 살의 하측 우둔과 뒷다리 바깥쪽 관절 사이에 붙어
있는 |
살로 지방과 살코기가 적당한 비율로 섞여 결이 곱고 부드러운 살로 보기에도
좋습니다
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지방이 아주 적어 육회 , 산적용으로 사용되며
장조림, 육개장 같이 삶아 사용하실때는 |
고기를 찟어서 사용하시면 됩니다 |
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메뉴개발과 판매전략 |
한우 가격 폭등 관계로 생고기로 안전한 인식을 가지고 있는 호주산 곡물 홍두께살로 |
육회나, 육회비빔밥에 사용하시면 메뉴가격을 저렴하게 판매하실 수 있습니다 |
육회는 200g 기준 15,000원 ~ 18,000원 가격에 판매하시면 고기원가는
3,000원 정도입니다 |
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배송정책 |
대량주문 시 서울, 경기지역은 냉장 탑차로 배송해 드립니다 (일부 지역 제외) |
서울, 경기도 지역 외 지역은 아이스 박스 택배 배송해 드립니다 (20kg 이상 주문 시 택배 비 무료) |
오후3시 이전에 주문하시면 다음날 받아보실
수 있습니다 (월요일,일요일,공휴일제외) |
아이스 박스 아이스 팩으로 이중 삼중으로 포장하기 때문에 고기 신선도에 아무런 문제가 없습니다 |
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@ 상담문의 @ 고영일부장 Tel: 031-266-4668 / 010-2304-4668 |
도감푸드: 경기도 용인시 수지구 현암로 111, 201호 (진성프라자 ) FAX:
031-282-4668 |
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