(식당용 원육) 소갈비살 블랙앵거스 (브랜드 :엑셀 / 등급: 탑초이스)
소갈비살 (블랙앵거스) 상세 설명 |
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품명/부위 | 원산지 | 브랜드 | 등급 | 냉동/냉장 | 포장상태 |
소갈비살(블랙앵거스) | 미국 | 엑셀 (EXCEL) | 탑초이스 | 냉동육 | 진공포장 |
유통식별번호 | 용도 | 중랑(박스) | 단가(kg) |
847903011281 | 구이용 | 20~25kg | 16,500원 |
# 외상거래는 하지 않습니다 # |
고기 특징과 용도 |
소갈비살이란 갈비의 뼈와 뼈사이 있는 부위로 막이 있고 근육이 있어 쫄깃하고 고소해 인기있는 |
메뉴로 사용되며 겉을 감싸고 있는 질긴 근막들을 깔끔히 제거한 후 사용하셔야 됩니다 |
블랙앵거스는 마블링이 우수하고 육질과 풍미가 다른 일반소에 비해 월등히 뛰어납니다. |
블랙앵거스 제품은 현재 수입되는 수입육중에 최상의 품질을 자랑합니다. |
메뉴개발과 판매전략 |
고깃집, 고기주점에서 (소갈비살) 1인분 150g: 13,000원 ~ 14.000원에 판매하는 메뉴입니다. |
소고기 전문점에서 블랙앵거스 제품을 프리미엄 메뉴로 추천드립니다. |
블랙앵거스는 요즘 미식가 뿐만 아니더라도 일반인들 중에서도 인기 있는 제품입니다. |
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배송정책 |
대량주문시 서울, 경기지역은 냉장 탑차로 배송해 드립니다 (일부 지역 제외) |
서울, 경기도 지역 외 지역은 아이스 박스 택배 배송해 드립니다 (20kg 이상 주문 시 택배 비 무료) |
오후3시 이전에 주문하시면 다음날 받아보실 수 있습니다 (월요일,일요일,공휴일제외) |
아이스 박스 아이스 팩으로 이중 삼중으로 포장하기 때문에 고기 신선도에 아무런 문제가 없습니다 |
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@ 상담문의 @ 고영일부장 Tel: 1588-4692 / 010-2304-4668 |
도감푸드: 경기도 광주시 오포읍 능평리 468 FAX: 031-711-4668
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